Cena jatečních býků stoupá, hovězí podraží

Vysoká poptávka zvedá na trhu ceny jatečních býků, což by se mělo projevit i mírném zdražení hovězího masa. Zemědělci dnes prodávají jateční býky kolem 40 korun za kilogram živé hmotnosti, zatímco na začátku roku to bylo 35 až 36 korun. "Je to dáno poptávkou," řekl předseda Zemědělského svazu Miroslav Jirovský. Zvyšují se i ceny krav a jalovic. Jirovský konstatoval, že na pultech obchodů tak může nastat mírný nárůst cen hovězího masa, výrazněji by se to však projevit nemělo.