Jihočeská univerzita má novou katedru rybářství

Od Nového roku působí v rámci Zemědělské fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích nová katedra rybářství. Univerzita využila polohy v centru jižních Čech, které jsou rybářstvím proslulé, a zaštítila výuku rybářství, která začala před dvěma lety. Ke spolupráci s katedrou se ihned přihlásila společnost Rybářství Třeboň, která škole nabídla spoluúčast na dvou výzkumných programech. Podle vedoucího katedry rybářství Petra Hartvicha je zatím o rybářský obor mezi studenty vyšší zájem, než se očekávalo. Vzhledem k omezenému uplatnění se však univerzita rozhodla otevírat ročně jen kolem 40 nových míst. Pro studenty se snaží rozšířit odbornost i na další činnosti, například zpracování ryb a výrobu produktů z rybích surovin, cestovní ruch v rybářství, akvaristiku a ochranu území s velkými vodními plochami. Podle Hartvicha má například ve zpracování rybích produktů Česká republika za Evropou zpoždění. Velký rozvoj prožívá cestovní ruch v rybářství. V ČR momentálně existuje kolem 30 specializovaných cestovních kanceláří, které rybářům nabízejí výlety za lovem po celém světě. Také akvaristika je v Česku úspěšná, zdejší podnikatelé jsou ve vývozu akvarijních rybiček čtvrtí na světě. Studium rybářství je zatím pětileté, ale v nejbližších letech bude akreditováno na dvoustupňové, to znamená, že nabídne základní bakalářské vzdělání s možností pokračovat v dvouletém magisterském studiu.