Městský pivovar Platan bude pro Prazdroj vařit pivo Klasik

Protivínský Městský pivovar Platan bude od března vařit pro Plzeňský Prazdroj pivo Klasik. Dohodu mezi oběma pivovary, která předpokládá produkci zhruba 100.000 hektolitrů piva ročně, už svým rozhodnutím stvrdil také Úřad pro ochranu hospodářské soutěže. Pivo Klasik patří k tzv. ekonomickým značkám v portfoliu Plzeňského Prazdroje a je určeno pro prodej v maloobchodní síti. Poptávka po pivu Klasik, které se dosud vyrábělo v pivovarech Plzeňského Prazdroje ve Velkých Popovicích a v Nošovicích (Radegast) se neustále zvyšuje. Výrobně technický ředitel Plzeňského Prazdroje Stanislav Fridrich uvedl, že metoda tzv. contract brewing je ve světě běžná a umožňuje pivovarům efektivně rozložit výrobní kapacity. Používají ji v řadě zemí také pivovary mateřské skupiny Prazdroje SABMiller. Plzeňský Prazdroj při plnění této smlouvy dodá nezbytnou výrobní dokumentaci a bude kontrolovat standardy surovin a dodržování stanovených výrobních postupů tak, aby byla zachována kvalita a všechny parametry piva Klasik. "Po pečlivém prozkoumání jsme našli v Městském pivovaru Platan spolehlivého partnera pro smluvní výrobu," řekl Fridrich. Platan měl loni výstav 135.000 hektolitrů piva. "Smluvní výroba pro Plzeňský Prazdroj nám umožní účinně využít existující kapacity a podniknout řadu dalších plánovaných kroků pro rozvoj naší firmy jako významného regionálního pivovaru," poznamenal ředitel protivínského pivovaru Jaroslav Kovaříček. Podle něho nehrozí žádné omezení výroby dosavadního sortimentu. "Nedílnou součástí rozvojové strategie pivovaru i nadále zůstává samostatná obchodní politika, pokud jde o naše značky," uzavřel Kovaříček. Smlouva zahrnuje pouze výrobu a expedici piva značky Klasik do dodaných obalů a nepředpokládá žádné samostatné marketingové, prodejní a distribuční aktivity.