Svaz obchodu je připraven obrátit se kvůli balení pečiva na soud

Svaz obchodu je připraven obrátit se na Ústavní soud kvůli vyhlášce o hygieně prodeje potravin. Učiní tak v případě, pokud se ministerstva zemědělství a zdravotnictví nesjednotí na výkladu normy. "Jde spíše o kompetenční záležitost, která je momentálně, pokud se nedohodnou, na zábranu podnikání," řekl dnes na setkání s novináři generální ředitel svazu Petr Hrubý. Vyhláška podle striktního výkladu vyžaduje, aby se pečivo kromě hladkých rohlíků a celého chleba prodávalo obslužným způsobem nebo zabalené. "Soud by měl rozhodnout o tom, jestli se vyhláška, tak jak byla vydána ministerstvem zdravotnictví a na druhou stranu je vykládána dozorovým orgánem spadajícím pod ministerstvo zemědělství, stala překážkou podnikání či nikoli," uvedl Hrubý. Obchodníci se podle něj v žádném případě nebrání pravidlům zvyšujícím hygienu a souhlasí, aby při prodeji pečiva byly k dispozici rukavice, pytlíky, kleštičky a podobné pomůcky, včetně možnosti přivolat obsluhu. Povinnost téměř veškeré pečivo balit či prodávat za pultem však považují za nadstandard české úpravy proti evropské a za násilnou změnu dlouhodobých spotřebitelských návyků. Zatímco ministerstvo zdravotnictví se při výkladu vyhlášky podle Hrubého staví k postoji obchodníků příznivěji, MZe bere předpis striktně, a jejich výklad je tak rozdílný. Balení pečiva kontroluje v obchodní síti Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Vyhláška ministerstva zdravotnictví zavedla přísnější podmínky při prodeji od loňského srpna. Inspekce pak přerušila kontroly jejich plnění do konce loňského roku, aby měly obchody čas na přípravu.