Chrámecké vinařství zakládá nejvýše položenou vinici v Čechách

Tříhektarovou vinici na svahu pod hradem Hněvínem v Mostě zakládá v současné době firma České vinařství Chrámce. Vinice ve výšce 380 metrů nad mořem bude nejvýše položenou v Čechách, řekl majitel firmy Ivan Váňa. Vysazena zde bude odrůda modrý portugal, která patří podle Váni v nabídce mosteckých vín k nejkvalitnějším v ČR. "Půdu zúrodníme po 80 letech, kdy ležela ladem. Vinice tu ale má tradici, na stejném místě byla založena už v 11. století," řekl. Firma pěstuje vinnou révu na zhruba 74 hektarech, přibližně polovina jsou rekultivované výsypky hnědouhelných lomů. Loňský výnos kolem pěti až šesti tun révy z hektaru, což je meziroční nárůst o asi 15 procent, označil Váňa za velmi slušný. Dobrou úrodu umožnil zejména příznivý vývoj počasí do poloviny září. Čtvrtinu loňské úrody hroznů firma prodala, zbytek zpracovala při výrobě vína. U špičkových odrůd se podařilo získat 30 až 40 hektolitrů moštu z hektaru. Část produkce je archivována. Ve sklepích mosteckého děkanského kostela je k tomuto účelu uskladněno na 30.000 lahví. V produkci firmy nechybějí ani takzvaná košer vína, vyráběná speciálně pro židovskou obec. Velkému zájmu se však podle Váni těší i u ostatních zákazníků.