Modernizace zpracovatelských podniků v kraji přijde na 640 mil.Kč

Téměř 640 milionů korun budou v nejbližších letech potřebovat zpracovatelské podniky v Libereckém kraji na nové technologie, opravy budov a především na splnění hygienických standardů Evropské unie. "Největší objem finančních prostředků je přitom třeba na modernizaci provozů pekáren a také jatek a masen," řekl dnes ředitel regionální agrární rady v Libereckém kraji Vítězslav Kverka. Zejména v oblasti zpracování masa je podle Kverky situace v kraji velmi špatná. Mnohá porážková místa musela být už v průběhu loňského roku uzavřena a přešla pouze na bourání a zpracování masa. Důvodem uzavření porážek bylo neplnění přísných předpisů unie, které striktně trvají na oddělení porážky od výroby. Zastaralé provozy by si vyžádaly velké finanční náklady na úpravy, provozovatelé proto volili raději uzavření porážek a investují pouze do rekonstrukce výroby. Řada zpracovatelů požádala podle Kverky o přechodné období do 31. prosince 2006. To by jim mělo poskytnout dostatek času přizpůsobit provozy novým podmínkám. Patří k nim například Jatky v Lomnici nad Popelkou a ADV Libštát. Evropské hygienické normy podle Kverky naplňují nebo v nejbližší době splní porážka a masná výroba ve Studenci na Semilsku a také Jatka Váša v Mimoni na Českolipsku. Projekty modernizace připravuje Masný průmysl v České Lípě a Jatka Prošek ve Frýdlantu na Liberecku. Rekonstrukci provozů připravuje podle agrární rady i řada dalších menších společností. Ty však zatím nepožádaly o přechodné období, a tak není jisté, zda rekonstrukce zvládnou v potřebném čase. Řada z nich se navíc potýká s nedostatkem finančních prostředků a modernizace pro ně znamená obrovské zadlužení. Úpravy však musejí dokončit ještě letos, pokud to nestihnou, bude to znamenat jejich konec. Podle Kverky by to však zpracování masa v kraji nemělo výrazně omezit, úbytek jejich produkce dokážou nahradit rekonstruované podniky.