Úřad EU pro bezpečnost potravin začne fungovat před prázdninami

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) by měl začít fungovat před začátkem letních prázdnin. Úřad má ambici stát se vědeckou autoritou pro posuzování zdravotních rizik plynoucích z potravin a krmiv, nebude však určovat třeba směry výživy obyvatelstva. "Letošní rozpočet EFSA činí 16 milionů eur (přes 500 milionů korun)," řekl včera člen představenstva EFSA Matthias Horst a dodal, že čtvrtina je ještě blokována Evropským parlamentem. "V roce 2005 by již rozpočet měl dosáhnout 40 milionů eur," uvedl s tím, že úřad bude mít asi 250 zaměstnanců. Přestože má EFSA být hlavním vědeckým orgánem, rozhodovací pravomoce a kontrola potravin zůstanou podle Horsta v kompetenci národních institucí. EFSA však ještě musí vyřešit jeden problém - kde bude sídlit. Ve hře jsou Finsko, Itálie, Španělsko a Francie. Bezpečnost potravin je podle Horsta "horkým tématem" již asi 20 let od havárie jaderné elektrárny Černobyl. Od té doby se čas od času vyskytnou nějaké krize, například výskyty dioxinů či nemoci BSE. "Portfolio produktů roste a kvalita se zlepšuje," soudí však Horst. Evropská unie začala nedávno v rámci programu Phare financovat v Česku zhruba 74 miliony korun projekt Posílení politiky zajištění bezpečnosti a nezávadnosti potravin. Cílem projektu je podle Delegace EU v ČR zlepšit inspekci potravin prováděnou Českou zemědělskou a potravinářskou inspekcí (ČZPI).