Největší producent vajec na Plzeňsku dnes zvýšil ceny

Největší producent vajec na Plzeňsku, Drůbežárna Š+L, zvýšila dnes cenu vajec. Velkoobchodům tak nyní prodává balený kus vejce první jakosti za 1,80 koruny, což je o 20 haléřů více, a pro malé prodejce se cena zvýšila o pětihaléř na 2,05 koruny. Oznámil to vedoucí výroby Jaroslav Hrdlička. "Přiměřený zisk zajišťuje cena 1,80 koruny," dodal. Vinou tlaku obchodních řetězců se podle něj celý loňský rok a první letošní pololetí pohybovali výrobci včetně vejprnické firmy pod výrobními náklady. Na odbytových cenách vajec není ale firma tolik závislá, neboť 70 procent produkce zpracovává na výrobu majonéz, tekutých vaječných hmot, vařených vaječných výrobků a nově také na proteinových produktů. "Tento poměr vlastního zpracování a prodeje chceme dlouhodobě držet," dodal Hrdlička. Firma letos plánuje vyprodukovat 26 milionů kusů vajec, což je o tři miliony více než loni. Podnik se 60 lidmi zásobuje 120 velkoobchodníků a 70 malých prodejen. "Malé prodejny budeme zásobovat nadále. Je to pro nás v tomto regionu otázkou prestiže," uvedl vedoucí.