Na Hané začala sklizeň chmele, pěstitelé předvídají nižší výnosy

Hanáčtí zemědělci v těchto dnech zahájili sklizeň chmele. Kvůli vysokým teplotám a dlouhému suchu předvídají, že úroda bude ve srovnání s předchozími lety citelně nižší. Obavy mají i z horší kvality chmele v tradiční tršické pěstitelské oblasti, která zahrnuje okresy Olomouc, Přerov a Prostějov. Jako první začali na Hané sklízet chmel zemědělci v Prosenicích na Přerovsku, kteří tuto plodinu pěstují na zhruba 105 hektarech. Ve čtvrtek se k nim přidají i chmelaři z akciové společnosti Tršická zemědělská z Tršic na Olomoucku, která chmel pěstuje na ploše 72 hektarů. Ivo Macháček z Tršické zemědělské dnes řekl, že letošní úrodu zhoršilo suché a teplé počasí. "Předpokládáme, že výnosy budou o 15 procent nižší než loni. Jaká bude kvalita sklizeného chmele, zatím přesně nevíme, protože se to pozná až po rozborech usušeného chmele. Tepla ale k velkému obsahu hořkých látek nepřispěla. Kvalita chmele asi nebude bůhvíjaká, ale přesto by mohla být lepší než loni," uvedl. Tršičtí zemědělci pěstují tradiční odrůdu žatecký poloraný červeňák, která podle Macháčka velmi špatně snáší vysoké teploty. "Když je léto teplé a suché jako to letošní, tak je to u této odrůdy znát na výnosech i obsahu hořkých látek," podotkl. Osazení chmelnic odolnějšími odrůdami není podle něj nijak snadná a levná záležitost. "Je to běh na dlouhou trať. Chmelnice se totiž staví na deset až patnáct let a až na konci jejich životnosti se vložené investice vracejí. Chmelnice jsou navíc pod dotacemi státu, které mají svá pravidla. Obměnit chmelnice z roku na rok proto nelze," vysvětlil chmelař. Zatím si netroufl odhadnout, jak se bude po sklizni vyvíjet cena chmele. "Bohužel z loňska zůstaly určité zásoby chmele. Možná bude cena o něco vyšší než loni, kdy byla velmi špatná, nedají se ale čekat žádné rekordy. Navíc se na ceně podepisuje nepříznivý kurz koruny vůči euru a dolaru," uzavřel Macháček. Objem celkových ploch osázených chmelem letos v České republice poklesl o 186 hektarů na 5962 hektarů. Výměrou chmelnic je ČR na třetím místě za Německem a Spojenými státy. V tršické oblasti se letos chmel pěstuje na 714 hektarech.