Padaných jablek je nedostatek, výkupní ceny jdou nahoru

Padaných jablek na moštové zpracování je letos nedostatek a výkupní ceny jdou nahoru. Zatímco na začátku výkupní sezony v polovině srpna se ceny pohybovaly kolem 1,20 koruny za kilogram, nyní jsou až o čtvrtinu vyšší a dosahují až 1,50 koruny. Proti loňsku jsou ceny dvojnásobné. Řekl to tajemník Ovocnářské unie Martin Ludvík. "Zájem o surovinu stále je a zřejmě se nenaplní původní předpoklady, že cena půjde s postupující sezonou spíše dolů," uvedl Ludvík. Celková úroda jablek v zahrádkách a alejích by měla být letos výrazně nižší. Po loňské velké úrodě kolem 185.000 tun se čeká propad asi o 40 procent. "Jablek je letos málo," potvrdil nájemce lisovny v Černožicích nad Labem na Hradecku Zdeněk Vrabec. Poznamenal, že zatímco dříve stačilo k vytížení lisovny svézt jablka z okruhu kolem 50 kilometrů od Černožic, letos je sváží prakticky z celých severovýchodních Čech. "Pokud budou jablka, chtěli bychom lisovat do poloviny listopadu," uvedl Vrabec. Jistý přetlak na trhu a snížení ceny by mohli způsobit velkopěstitelé jablek. Ti minulý týden začali ve větším sklízet zimní odrůdy, z nichž po vytřídění dávají nestandardní ovoce právě do lisoven. Proti tomu by naopak mohlo působit otevření kvóty pro vývoz moštových jablek do Německa a Rakouska od poloviny září. Vysoké výkupní ceny přivádějí do alejí u cest organizované party sběračů. "Letošní rok se dá nazvat bojem o padané jablko," řekl Ludvík. Dodal, že čtyřčlenná skupina si může za den vydělat i přes 4000 korun. Pokud by se podařilo sesbírat a prodat veškerou úrodu na stromech u silnic, šlo by teoreticky o kšeft za asi 100 milionů korun, odhadl Ludvík.