ČMVVU:Ročník století zřejmě nebude; sucho přineslo vinařům potíže

Předpoklady o letošní vinařské úrodě jako o dalším "ročníku století" se zřejmě nepotvrdí. V některých lokalitách totiž hrozny výrazně utrpěly suchem, ochlazení se srážkami na konci srpna révě pomohlo jen velmi sporadicky. Řekl to tajemník Českomoravské vinohradnické a vinařské unie (ČMVVU) Martin Půček. "Vína ročníku 2003 budou mít nižší kyseliny," dodal. Sklizeň lze podle něj předpokládat výnosem mírně podprůměrnou s cukernatostí nad dlouhodobým průměrem kolem 18 stupňů. Obsah kyselin bude velmi nízký, na úrovni 4,5 až sedmi gramů na litr. "Zprávy z provozu u modrých, ale i bílých odrůd, hovoří zatím o cukernatosti kolem 15 až 17 stupňů," uvedl Půček. Obsah cukru v hroznech se ale liší podle jednotlivých vinařských oblastí. Téměř všechny podniky zahájily kampaň v prvním zářijovém týdnu. Nyní se sbírají odrůdy Moravský muškát, Irsai Oliver, Müller Thurgau, Veltlínské červené rané a Modrý Portugal. Cukernatosti hroznů se pohybují kolem 15 až 19 stupňů, v některých místech až 21 stupňů. Nákupní ceny hroznů u nesmluvních dodavatelů se pohybují kolem 7 až 11 Kč/kg u Ryzlinku vlašského, Neuburgu a Veltlínského zeleného. Na opačné straně ceníku jsou s 18 Kč/kg Rulandské modré, Cabernet Moravia a Cabernet Sauvignon. Pěstitelé se i letos potýkají s nálety špačků, kteří podle kvalifikovaných odhadů každoročně sežerou asi pět až deset procent hroznů. Odstřel na základě žádosti vlastníků či nájemců pozemků povolilo pět ze čtyřiceti úřadů s rozšířenou působností. Špačky tak mohou lovit v obvodu vinařských obcí v působnosti Hodonína, Břeclavi, Hustopečí, Mikulova a Loun. "Na konečné hodnocení letošní úrody si budeme muset počkat do konce listopadu," uzavřel Půček s tím, že v té době budou ve sklepích nová mladá a tvořící se vína. Vegetaci révy vinné letos horké počasí obecně uspíšilo asi o tři týdny.