Velkopavlovické Vinium chce letos vykoupit asi 6000 tun hroznů

Přibližně 6000 tun hroznů z Moravy a Slovenska chce vykoupit v letošní kampani Vinium Velké Pavlovice. Bude to asi o tisíc tun méně než v roce 2001, kdy bylo 37 procent odrůd modrých. Do firmy směřují hrozny od pěstitelů asi z 3000 hektarů, což je necelá pětina tuzemských ploch révy. Podnik se hodlá orientovat jen na dlouhodobé smluvní dodavatele, dnes řekl generální ředitel Radim Štěpánek. Úvahy o možné expanzi Vinia na Slovensko označil za nereálné s tím, že při celoroční spotřebě 16 litrů na osobu a rok nejsou tuzemští výrobci schopni pokrýt ani domácí poptávku. Společnost chce podle Štěpánka letos pokračovat v přípravě na vstup do EU, aktualizuje systémy takzvaných kritických bodů a míní akreditovat laboratoř, která je pro budoucí činnost v EU nezbytná. Podle výrobního ředitele Františka Hromka začala firma nyní zpracovávat nejranější odrůdy Müller Thurgau, Muškát moravský a Neuburské. Letošní úroda zejména červených vín by se také mohla přiblížit svým potenciálem k vinařským velmocím, tedy jižním státům. "Rok bude nejspíše dobrý, ale zajíci se počítají až po honu," připomněl Hromek. Odborníci ve Velkopavlovické vinařské oblasti, největší v ČR, odhadují dobrou, i když ne vynikající kvalitu. Sucho zvýšilo u červených odrůd obsah tříslovin, což by mohly nyní ještě zlepšit srážky. Vinium patří mezi největší producenty vín v České republice. Roční produkce dosahuje kolem deseti milionů lahví a plánované tržby letos činí 365 milionů Kč. Letos v dubnu prodala finanční skupina JET Investment podnik čtyřem fyzickým osobám.