Pivovar Zubr uspěl na Stockholmského festivalu piva a whisky

Stříbrnou medaili získalo na podzimním Stockholmského festivalu piva a whisky ve Švédsku tmavé výčepní pivo Zubr Classic z produkce přerovského Pivovaru Zubr. Společně s pivovary v Litovli a Hanušovicích tvoří čtvrtou největší tuzemskou pivovarnickou skupinu PMS Přerov. "Stockholmský festival, který se ve Švédsku koná od roku 1992, patří mezi čtyři největší přehlídky piva na světě a každoročně přivítá více než 200.000 návštěvníků. Na festivalu se prezentuje až 600 druhů piv světoznámých značek," řekl dnes ČTK ředitel Pivovaru Zubr Pavel Svoboda. Dodal, že na stockholmského festivalu byla piva rozdělena do více než dvou desítek kategorií, ve kterých vzorky hodnotili přední světoví odborníci z oboru pivovarnictví. Přerovský pivovar, jehož roční výroba se pohybuje kolem 310.000 hektolitrů pěnivého moku, letos vyveze zhruba devět procent své produkce. Přímo do Švédska Pivovar Zubr každoročně exportuje zhruba 2000 hektolitrů piva. Úspěch letos slavil Pivovar Zubr i na domácí půdě. Jeho Zubr Premium se stal vítězem mezi světlými ležáky v soutěži České pivo roku 2003, kterou vyhlašuje Český svaz pivovarů a sladoven společně s Výzkumným ústavem pivovarnickým a sladařským. Zubr Classic pak vyhrál v kategorii tmavých piv. Pivovar Zubr Přerov, Holba Hanušovice a Pivovar Litovel se soustředí na trh střední a severní Moravy, kde si jejich značky dlouhodobě udržují pevné postavení. Roční výstav skupiny PMS Přerov se pohybuje kolem jednoho milionu hektolitrů piva.