Výroba masa se v září vrátila k růstu, zvýšila se o 8,1 procenta

Celková výroba masa se v září po předchozích poklesech vrátila k růstu. Masa se v září celkem bez drůbežího vyrobilo 44.348 tun, což je meziročně o 8,1 procenta více. Dnes to oznámil Český statistický úřad. Výroba vepřového vzrostla o 8,3 procenta a výroba hovězího o 7,2 procenta. Od počátku roku vzrostla celková výroba masa o 0,9 procenta na 387.311 tun. Zemědělské výrobní ceny u jatečných býků meziročně vzrostly o 1,8 procenta, naproti tomu u jatečných prasat klesly o 5,9 procenta. Výkup mléka do mlékáren vzrostl v září meziročně o 0,6 procenta. V samotném třetím čtvrtletí se výroba vepřového podle výsledků měsíčního šetření o porážkách hospodářských zvířat snížila proti předchozímu čtvrtletí o 4,2 procenta. Výroba hovězího klesla o rovné jedno procento. Celkem se ve 3. čtvrtletí vyrobilo 26.915 tun hovězího masa a 99.331 tun vepřového v jatečné hmotnosti. Ve třetím čtvrtletí se zmírnil propad cen jatečných prasat. V meziročním srovnání klesly ceny výrobců o 2,7 procenta. Cena jatečných prasat činila 31,98 Kč za kilogram v živé hmotnosti. V září se ceny výrobců jatečných prasat zvýšily na 35,12 Kč za kilogram. Za tímto růstem stojí podle ČSÚ zdražení krmného obilí a náhrada masokostních mouček v krmných směsích. Nákup mléka do mlékáren klesl proti druhému čtvrtletí o 3,2 procenta na téměř 641 milionů litrů. Ceny výrobců kravského mléka klesly meziročně o 4,4 procenta. Na trhu s mlékem přetrvávaly podle ČSÚ vysoké zásoby sušeného mléka, které stlačovaly ceny zemědělských výrobců. Přebytek zahraničního obchodu s mlékem a mléčnými výrobky představoval ve 3. čtvrtletí 13.000 tun. Vliv na to měl převládající vývoz sušeného mléka a másla. Dovoz mléka a mléčných výrobků se meziročně propadl o 18,7 procenta, zatímco vývoz vzrostl o 13,5 procenta. K ochraně domácího trhu s mléčnými výrobky podle ČSÚ přispělo dodatečné clo na dovoz másla.