Hovězí prudce otočilo směr

Po včerejším zahájení obchodování se propadl kurz hovězího o maximálně možnou hodnotu, tedy 1,5 centu. V průběhu dne se však začali objevovat kupci a nákupní vlna nabírala na síle. Postupný růst vyhnal kurz prosincového live cattle až na závěrečných 91,425 centu za libru, což je naopak o maximálně možnou hodnotu výše než uzavíral předcházející den. Podle obchodníků si nikdo není jistý, kdo za danou poptávkou stojí, ale s velkou pravděpodobností nákupní pokyny přicházejí od zpracovatelů masa a odráží tak situaci na spotovém trhu.