Pivovar Šariš ukončil investici za 44 milionů korun

Téměř 44 milionů korun investoval v uplynulých měsících Pivovar Šariš do nové cedicí kádě a rekonstrukce dalších souvisejících technologií. O tom informovala Drahomíra Jančovičová z oddělení firmy pro styk s veřejností. Pivovar Šariš je součástí skupiny Plzeňský Prazdroj, kterou kontroluje nadnárodní pivovarnická společnost SAB Miller. Jak uvedl manažer závodu Ján Čerkala, nová cedicí káď je největší investicí Pivovaru Šariš v letošním roce. "Cílem investice bylo zejména zvýšit kvalitu procesu výroby piva, ale také zajistit spolehlivost varny a zvýšit výrobní kapacity pivovaru, řekl Čerkala.

Pivovar Šariš investici ukončil ještě v letních měsících, ovšem zkušební provoz nové technologie skončil teprve nedávno, dodal. Novou cedicí káď dodala Pivovaru Šariš německá společnost Huppmann, která se specializuje na dodávky technologických celků v oblasti pivovarnictví. Cedicí káď se využívá v první fázi procesu výroby piva, kterou je příprava a výroba mladiny, cukernatého produktu s obsahem látek sladu a chmele, podotkl Čerkala. Pivovar Šariš prodal do konce třetího čtvrtletí letošního roku piva zhruba o pět procent více než ve stejném období loňského roku. Konkrétní čísla o výrobě a hospodaření společnosti ale Jančovičová neuvedla. V září se ale podle ní naplno projevilo zvýšení spotřební daně z piva, které způsobilo výpadek prodeje na slovenském trhu.

"Výstav Pivovaru Šariš v září letošního roku poklesl o devět procent oproti stejnému období loňského roku," uvedla Jančovičová. Doplnila, že zatímco v prvních šesti měsících letošního roku Pivovar Šariš zaznamenával růst výroby a prodeje, po zvýšení spotřební daně z piva došlo v srpnu k zastavení růstů a od té doby pivovar zaznamenává pokles prodeje. Pivovar Šariš patří do skupiny čtyř největších pivovarů na Slovensku s roční produkcí přes jeden milion hektolitrů piva. Jeho podíl na slovenském pivním trhu představuje zhruba 27 procent. Vedle vlastních značek Šariš a Smädný mních vyrábí v licenci také značky Velkopopovický kozel a Gambrinus.