Živočišné potraviny budou muset mít značku zdravotní nezávadnosti

Všechny potraviny živočišného původu, které podléhají veterinárním předpisům, budou muset mít od počátku příštího roku označení zdravotní nezávadnosti. "Označení kupujícímu sděluje, že produkt byl vyroben pod státním veterinárním dozorem," uvedl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben. Potraviny bez tohoto značení nebudou moci na trh. Takzvané kulaté razítko bude od ledna povinně na výrobcích ze závodů, které byly schváleny pro tuzemský trh. Oválné razítko ponesou potraviny vyrobené v provozech, které splňují standardy pro vývoz na společný trh EU. Po vstupu do unie přibude v oválném razítku ještě označení EHS. Potravináři, například mlékárny, ale poukazují na to, že v případě oválného značení budou muset dvakrát měnit obaly, nejdříve po novém roce a podruhé po vstupu do EU. Podle ředitele Českomoravského svazu mlékárenského Michala Němce by to znamenalo náklady v desítkách milionů korun. Veterinární správa chce proto s EU vyjednat, aby zpracovatelské podniky mohli oválné značení bez EHS používat ještě po vstupu Česka do unie, a to na domácím trhu. "Budeme však muset zaručit nějaké časové omezení pro platnost tohoto označování," uvedl Duben.