EU: Češi budou muset bezpečnost potravin ještě zlepšit

České potravinářské firmy budou muset před květnovým vstupem země do Evropské unie kvalitu svých potravin ještě zlepšit. Unie podrobila bezpečnost potravin v ČR už asi před měsícem tvrdé kritice a dnes zopakovala, že na zlepšení trvá, uvedla agentura Reuters. Představitelé českého ministerstva zemědělství ale v Bruselu pozici země hájili a tvrdí, že počet výrobců potravin, kteří nesplňují potřebné normy, se v poslední době snižuje. Unie zřejmě před vstupem České republiky do EU k sankcím za nedodržování norem nesáhne, domnívá se. "Čekáme od vás víc," prohlásila ředitelka odboru bezpečnosti potravin Jaana Husu-Kalliová. Připustila sice, že před vstupem do EU již České republice nezbývá mnoho času, to ale nic nemění na tom, že bude nutné přijmout tvrdá opatření. V poslední hodnotící zprávě o připravenosti země na vstup do unie kritizovala Evropská komise hlavně nedostatečný pokrok země při zlepšení ochrany zdraví spotřebitelů. Nelíbilo se jí však ani tempo zlepšování norem ve výrobě potravin. Komise by měla další vývoj zhodnotit ještě v únoru. Pokud české podniky nebudou schopny vyrábět potraviny, které bude unie považovat za bezpečné, nebudou je ani moci na společném evropském trhu prodávat. Ministr zemědělství Jaroslav Palas řekl, že do května by podniky měly mít vše v pořádku, pokud ne, nebudou zřejmě moci dál pokračovat v činnosti. Palas agentuře Reuters řekl, že stanovené normy nesplňuje asi 320 potravinářských provozoven v celé České republice. V dohledné době by se měly dozvědět, jaký bude jejich další osud. Tedy zda v budoucnu mohou dál pokračovat v činnosti, anebo budou muset skončit. Veterinární úřady hned začátkem ledna upozorní firmy, které nesplňují podmínky, aby odstranily nedostatky. Pak budou mít asi měsíc na nápravu, aby Evropská komise při únorové revizi už mohla konstatovat splnění norem. Výjimku dostalo 46 firem, které mají tři roky na to, aby se adaptovaly. Jde hlavně o zpracovatele masa a mléka.