Američané začnou pít v restauracích fernety z plzeňského Stocku

Prvních 10.000 litrů všech tří druhů fernetů se dnes vydalo na cestu z plzeňského Stocku do amerických restaurací a barů. Na tento nejnáročnější lihovinový trh na světě se největší česká likérka dostala po více než ročních přípravách, řekl ředitel prodeje Stocku Radek Svoboda. "Vyvážet do USA je vysoce prestižní záležitost, zákazníci jsou tam mimořádně nároční. Navíc musí každý prodejce vyhovět řadě administrativních nařízení a omezení," poznamenal. Perspektivní vyhlídky má podle Svobody citrónový a pomerančový fernet, jejichž chuť a charakter jsou pro americké zákazníky novinkou. Uvedení fernetů v USA podpořila dodávka 10.000 kusů miniaturních lahviček o objemu 0,05 litru, která do zámoří odešla už v prosinci. "Ty budou rozdávány zákazníkům a obchodním partnerům," uvedl ředitel. Při vývozu do Ameriky spolupracuje Stock se sesterskou firmou Distillerie Stock USA. Exportu předcházela více než roční jednání kvůli osvědčení od úřadu BATF (Bureau of Tobacco, Alcohol and Firearms). "Po teroristických útocích na newyorská dvojčata byly navíc podmínky pro dovoz potravinářských produktů na americký trh zpřísněny," vysvětlil Svoboda. Zákon Bioterrorism Act z roku 2002 vyžaduje, aby všechny firmy, které dovážejí potraviny do USA, absolvovaly registrační řízení u komise Food and Drug Administration. Etikety na fernetech jsou v anglickém jazyce a obsahují například obsahovat text s varováním pro řidiče a těhotné ženy. Přesně před týdnem vyvezl Stock prvních 1200 litrů lihovin do Austrálie. Po Slovensku, Rusku, Finsku, Španělsku, Slovinsku, Thajsku a Vietnamu se jednalo o sedmé exportní teritorium firmy. Stock dále připravuje vývoz do Kanady a Velké Británie. Stock vyvezl v roce 2002 sedm procent produkce, tedy 1,82 milionu litrů. Za loňský rok počítal s nárůstem exportu nejméně o čtvrtinu na 2,25 milionu litrů. Klíčovým vývozním trhem firmy je stále Slovensko, kam likérka loni plánovala vyvézt přes dva miliony litrů. Druhým nejsilnějším trhem - s 50.000 litry - by mělo být Rusko, kam začal podnik vyvážet loni v červenci.