Inspektoři EU dnes začali prověřovat výrobce potravin na Plzeňsku

Dva inspektoři Evropské komise dnes odpoledne začali prověřovat plnění hygienických a veterinárních směrnic u čtyř zpracovatelů živočišných produktů v Plzeňském kraji. Kontrolované provozy si vybrali v poledne v Plzni. První výsledky oznámí veterináři v úterý odpoledne. Řekl Richard Bílý z Krajské veterinární správy pro Plzeňský kraj. "Vybrali si jednu mlékárnu, jedny jatky, výrobnu uzenin a malý uzavřený provoz bourárny, kde chtějí zjistit, zda skutečně nevyrábí," uvedl. Podle Bílého jsou mezi vybranými podniky velká mlékárna a silný zpracovatel masa v kraji. Inspektoři neměli žádnou firmu předem vytypovanou. Dnešní práce inspektorů, které doprovází tým pražské Státní veterinární správy, skončí zhruba kolem 19:00. Kontroly budou podle Bílého velmi detailní, zaměřené především na to, zda čeští veterináři neschválili výrobny odporující přísným evropským normám. Komisaři dále posoudí, jak pokročila úroveň hygienických a veterinárních parametrů podniků od loňských a předloňských misí. Další tým komisařů dnes zahájil práci ve Středočeském kraji. Druhá skupina bude z Plzně pokračovat do Jihočeského kraje. Mise z Bruselu odstartovala svoji práci v Česku v pondělí 19. ledna a skončit má tento pátek. Cílem je prověřit stav potravinářských provozů a připravit zprávu pro Evropskou komisi. Veterinární správa začátkem ledna komisi sdělila, že z celkem 4200 hodnocených potravinářských provozů uzavřela do konce loňského roku 505, které nesplňovaly požadavky hygienických a veterinárních směrnic. Pěti provozům se podařilo podmínky splnit a schválení nakonec získat, takže počet uzavřených je kolem 500.