Růst světové produkce drůbežího masa se loni zpomalil

Světová produkce drůbežího masa loni vzrostla o 1,8 procenta na 75,2 milionu tun, tempo růstu se ale snížilo zhruba na polovinu. Největšími spotřebiteli drůbežího loni byly USA, následovány Čínou a Evropskou unií. Uvedl to dnes na internetu francouzský odvětvový úřad OFIVAL (Office National Interprofessionnel des Viandes, de l'Elevage et de l'Agriculture). Za zpomalením růstu stojí zejména pokles výroby v EU, která se snížila o 4,2 procenta na 8,89 milionu tun. V USA proti tomu produkce vzrostla o 0,8 procenta na 15,6 milionu tun.

Velké zvýšení produkce zaznamenalo Rusko, a to téměř o 18 procent. Celková světová spotřeba drůbežího loni dosáhla 75,2 milionu tun stejně jako světová produkce. Spojené státy z toho spotřebovaly 15,0 milionu tun, Čína 14,3 milionu a Evropská unie 8,7 milionu tun. Následovaly je Brazílie, Mexiko, Rusko a Jihoafrická republika, uvedl úřad.