Němci pijí stále méně piva, produkce loni poklesla o dvě procenta

Němci v posledních letech pijí stále méně piva. Produkce zlatavého moku v zemi loni navzdory horkému letnímu počasí klesla o 2,1 procenta na 105,5 milionu hektolitrů. Výroba se snížila již čtvrtým rokem za sebou a poosmé za posledních deset let. Prodej 1280 německých pivovarů negativně ovlivňuje hlavně stárnoucí populace a nová záloha na plechovky, kterou vláda loni zavedla. Vyplývá to ze zprávy federálního statistického úřadu. "Dokonce ani nejteplejší počasí za sto let nemohlo vyrovnat pokles prodeje způsobený politickým rozhodnutím," komentoval výsledky mluvčí asociace německých pivovarů Erich Dederichs. Asociace zastupuje asi 90 procent výrobců piva v zemi. Loňský objem prodeje piva v Německu by zaplnil téměř 10.560 olympijských plaveckých bazénů. Pivovary v České republice loni vyrobily 18,27 milionu hektolitrů piva. To bylo o 2,3 procenta více než v roce 2002. Produkce piva v Německu stabilně klesá od poloviny 90. let, kdy pivovary vyprodukovaly více než 115 milionů hektolitrů. Země v poměru spotřeby piva na hlavu však stále zůstává největším konzumentem za Českou republikou a Irskem. V Německu se vyrábí kolem 5000 značek piva. Pivovary z poklesu prodeje obviňují stárnutí populace. V Německu je rok od roku stále méně mladých lidí, což znamená menší počet pijáků piva. Dalším problémem je to, že konzumenti musejí platit zálohu 25 centů, tedy asi osm korun, za každou koupenou plechovku. Toto opatření vešlo v platnost loni v lednu a jeho cílem bylo podpořit recyklaci odpadů. Výsledkem zákona však je, že z trhu se téměř ztratilo pivo v plechovkách. Přes 80 procent produkce piva se nyní prodává ve znovu použitelných obalech. Nízkou domácí spotřebu loni částečně vyrovnal vývoz, který vzrostl o 9,1 procenta na 12,3 milionu hektolitrů. Do zemí Evropské unie Německo vyvezlo devět milionů hektolitrů a do ostatních zemí 3,1 milionu hektolitrů piva.