Pivařům na střední Moravě se jejich žízeň od března prodraží

Milovníci piva na střední Moravě budou muset při hašení žízně sáhnout hlouběji do svých peněženek. Pivovary v Litovli, Přerově a Hanušovicích, které tvoří čtvrtou největší tuzemskou pivovarnickou skupinu PMS Přerov, dnes totiž zvýšily ceny pěnivého moku v průměru o čtyři procenta. Cena lahvového piva tak v průměru vzrostla o 25 haléřů a půllitr sudového piva podražil o 40 haléřů.

Majitelé olomouckých restaurací proto minimálně o stejnou částku upravili ceny piva. Například hosté olomoucké restaurace Na trati zaplatí za půllitr desetistupňového hanušovického piva Holba místo dosavadních 14,50 rovných 15 korun a za sklenici jedenáctky Šerák 16 korun, tedy také o 50 haléřů více. "Dnes ještě máme ceny na původní úrovni, protože čepujeme staré zásoby. Jakmile ale dostaneme novou várku beček za zvýšenou cenu, tak pivo zdražíme. Letošní rok nebude pro hostinské kvůli zvýšení DPH vůbec lehký, proto si nemůžeme dovolit nárůst ceny piva nějakým způsobem tlumit z vlastních prostředků," řekl majitel restaurace Na trati Dalibor Ondráček. Ondráček se neobává, že by se zvýšení cen piva odrazilo v jeho menší spotřebě. "Kdo má pivo opravdu rád, tak těch svých pár piv denně vypije a pár korun navíc oželí. Zvýšení cen není zas tak dramatické, aby lidé museli počítat peníze a přemýšlet, jestli si mohou dát v hospodě dvě piva nebo jen jedno," míní. Zvýšení cen piva se v neděli večer stalo ústředním tématem debat štamgastů v pivnici Zubr na okraji Olomouce, které na chystané zdražení pěnivého moku o 50 haléřů upozorňoval nový ceník na stolech. Hosté si vychutnávali poslední půllitry piva za starou cenu a přemýšleli, jaký dopad bude mít zvýšení cen na jejich rodinné rozpočty. Desítka přerovského piva dnes již stála 12,5 koruny a jedenáctistupňové pivo 14,5 koruny. "I když se cena zvýšila o 50 haléřů, tak je stále slušná a rozhodně mě neodradí od toho, abych si na pivo zašel. Když jsem si dal svá dvě piva, tak jsem stejně nechával číšníkovi korunu jako spropitné, takže to vyjde nastejno. V jedné restauraci v centru Olomouce jsem ale viděl desítku Litovel za 17 korun, a to je opravdu hodně vysoká cena. Tam asi chodit přestanu," řekl Josef Blaťák, který patří mezi pravidelné hosty pivnice Zubr. Více peněz dnes museli zaplatit za pivo také návštěvníci olomoucké pivnice Na rampě, kde se čepuje plzeňské pivo. Plzeňský Prazdroj totiž od března zdražil půllitr točeného piva Pilsner Urquell o jednu korunu a piva Gambrinus o 40 haléřů. "Cenu desítky jsme zvýšili o jednu korunu a dvanáctky o dvě koruny. Dlouho jsme s cenami totiž nehýbali, a to navzdory tomu, že naše náklady neustále rostou. Zákazníci samozřejmě nadávali, nicméně si musí zvyknout na to, že pivo už lacinější nebude. Ještě pár dní budou vést řeči a pak si na nové ceny zvyknou," poznamenal vedoucí pivnice Pavel Moskalík.