Chovatelé mohou v EU získat dotaci téměř 900 Kč na bahnici

Tuzemští chovatelé ovcí budou moci po vstupu země do EU využívat takzvanou pevnou prémii na bahnici s produkcí jehňat nad 13 kilogramů asi 650 korun. Jako mimořádnou dotaci pak obdrží dalších asi 217 korun. Jedná se o chovy v méně úrodných horských či podhorských oblastech a také na území se srážkovým deficitem. Dotace mají kompenzovat ztráty při produkci skopového masa. "Pokud by rodinná farma hospodařila na 35 hektarech a měla 50 jehniček chovných a zbytek jatečních, musí se podnik slušně uživit," uvedl na semináři v rámci veletrhu Animal Vetex v Brně Jaroslav Humpál z ministerstva zemědělství. Například v roce 2013 dostane budoucí chovatel asi 8000 Kč na hektar zemědělské půdy a pokud budou zvířata v horských oblastech, získá na tuto plochu dalších asi 3300 Kč. Dalších asi 2200 Kč může obdržet při šetrném hnojení dusíkem. Zatížení zemědělské půdy a zvláště trvalých travních porostů ovcemi je v méně úrodných oblastech dosud nízké a představuje 2,2 kusu ovcí na 100 hektarů zemědělské půdy. V EU dosahuje průměr 72 kusů na jeden hektar. Nezbytné je přitom zabezpečit udržování horských a podhorských oblastí v ekologicky dobrém a kulturním stavu. "Produkce skopového je nyní na úrovni zhruba 0,1 kilogramu na osobu a rok, ale lze očekávat její zvýšení," dodal Humpál. Podle odborníků má asi desetina tuzemské populace zájem o produkty z chovů ovcí a koz s uplatněním ve zdravé výživě. V EU je zvykem, že farmáři dodávají produkty do specializovaných prodejen nebo si je zájemci mohou koupit při takzvaném prodeji přímo ze dvora. Z farem jdou ke spotřebitelům sýr, brynza, maso, syrovátka pro účely kosmetiky i plemenný materiál. Část výroby odebírají i hotely, které v ČR platí až 500 Kč za kilogram jehněčí kotlety a zájem mají také o kozí sýry. V České republice je kolem dvou desítek velkých chovů koz, které mají 100 až 150 kusů zvířat a dodávají produkty do tržní sítě. Stejný počet malochovatelů, kteří jsou příznivci těchto zvířat a chov je jejich hobby, má stáda do dvacítky kusů. U ovcí jsou statistická čísla značně nepřesná, protože chovatelé si zatím nezvykli na přesné hlášení stavu zvířat, uzavřel Humpál.