PK: Rozhodující většina potravinářských firem je na EU připravena

Rozhodující většina domácích potravinářských podniků je připravena na vstup do EU a splňuje evropské standardy. Řekl tol prezident Potravinářské komory Jaroslav Camplík. Česku podle Evropské komise nehrozí v potravinářském sektoru ze strany EU od května žádná ochranná opatření. Neměl by tak být omezen přístup českých potravin na evropský trh. "Jsme rádi, že to tak dopadlo," řekl k tomu Camplík. Potravináři totiž ještě donedávna soudili, že nebezpečí ochranných opatření není zcela zažehnáno. Podle Státní veterinární správy ale bude Evropská komise po 1. květnu organizovat kontroly zavádění legislativy v nových členských zemích.

Prověrky by měly trvat šest měsíců. Při zjištění závažných závad lze očekávat, že komise učiní příslušné kroky, mezi které mohou patřit ochranná opatření, uvedla SVS. Přísné požadavky na hygienu a technologii musí plnit hlavně zpracovatelé živočišných produktů. Ty do konce minulého roku veterinární správa prověřila. Firmy splňující předpisy schválila, zhruba 500 provozů do konce prosince uzavřela. V lednu výsledky práce veterinárního dozoru přijeli zkontrolovat inspektoři z EU a objevili některá nevyhovující pracoviště. Veterináři v rámci následných prověrek uzavřeli další výrobny.

Od poloviny loňského roku tak bylo uzavřeno kvůli nesplnění požadavků 586 z celkových více než 4000 provozů. Na společný trh Evropské unie bude moci od 1. května dodávat asi čtvrtina provozů na zpracování živočišných produktů. Zbytek může působit v rámci České republiky. Investice do přípravy na EU a modernizace potravinářství mohly podle Camplíka v posledních letech dosáhnout 30 miliard korun.

Například největší pekárenská společnost Delta Pekárny podle mluvčího Jaroslava Pompa investovala do splnění předpisů řádově stovky milionů korun. Firma má v pohraničí, mimo jiné poblíž Rakouska a Německa, několik provozů. Otevření hranic chce využít k hledání odbytu na tamních trzích.

Pivovary Staropramen se podle mluvčí Simony Krautové na vstup do EU připravovaly průběžně. Přejímají vnitřní standardy svého majoritního vlastníka, skupiny Interbrew, a tato pravidla jsou v souladu s evropskými předpisy. Firma od rozšíření EU očekává, že se uvolní obchodní podmínky především v Polsku a částečně ve Slovinsku, kde jsou na česká piva uvaleny dovozní kvóty a vysoká importní cla.