Mavex Cheb letos sníží produkci vepřového masa a vajec

Jeden z největších producentů vepřového masa a vajec v Karlovarském kraji, Mavex Cheb, letos sníží výrobu. Produkci vepřového omezí kvůli jeho nadbytku v České republice a nízkým výkupním cenám, za omezením výroby vajec jsou zpřísněné normy na počty chovaných slepic v klecích. Podle ředitele Mavexu Jana Trpáka ale snížení výroby hospodářský výsledek společnosti negativně neovlivní, protože firma uzavřela ztrátové provozy.

V případě vepřového omezí Mavex produkci zhruba o 20 procent ze 4000 tun prodaných masokombinátům v roce 2003. Na jatka teď bude dodávat týdně namísto 700 kusů zhruba o 100 prasat méně. Výroba vajec se pak sníží z loňských 52 milionů na 42 milionů kusů v roce letošním. Postupně zredukuje stav nosnic asi o 25.000 z loňských 175.000. "Uzavřeli jsme několik stájí s menší kapacitou a příliš vysokými náklady, nízkou produktivitou práce a zastaralou technologií. V těchto stájích je možné chovat prasata jen tehdy, pokud je o vepřové značný zájem. Objektů se ovšem nezbavíme, jsou zakonzervované a kdyby se situace na trhu s vepřovým změnila k lepšímu, můžeme v nich výrobu v krátkém čase zase obnovit," řekl Trpák. Mavex prodával 85 procent vepřového chebskému masokombinátu, deset procent karlovarské Primě a pět procent exportoval.

Průměrná cena za jeden kilogram živé váhy ale v uplynulých letech stále klesá. V prosinci roku 2001 dosahovala takřka 42 korun, v roce 2002 to bylo o deset korun méně a loni utržil Mavex necelých 30 korun. Přibližně za tuto cenu prodává i letos. Do výroby vajec zasáhly nové předpisy, které omezily počet nosnic v klecích z deseti na osm. Do konce roku 2011 pak musejí producenti vajec nahradit klece volným chovem na podestýlce. Do technologie související s chovem drůbeže a výrobou vajec Mavex v roce 2003 investoval kolem 20 milionů korun. "Návratem k volnému chovu se nevytvoří lepší podmínky pro slepice. Když se kdysi nosnice na podestýlce likvidovaly, nenapadlo mě, že se k němu ještě někdy budeme vracet," poznamenal Trpák.

Mavex Cheb vznikl jako zemědělsko-obchodní společnost v roce 1992. Kromě živočišné výroby obdělává 2600 hektarů zemědělské půdy a pěstuje především krmné obiloviny a řepku. Vyrobí si tak z vlastních zdrojů polovinu potřebného krmiva. Od svého vzniku nebyl nikdy ve ztrátě. V loňském roce vykázal čistý zisk zhruba 3,5 milionu korun, což odpovídalo přibližně výsledkům dosaženým v roce předchozím.