Výkupní cena vepřového klesá, některého hovězího mírně stoupá

Výkupní cena jatečných prasat se po nepatrném předchozím zvýšení tento týden opět snížila. Zpracovatelé za kilo prasete farmářům v 21. týdnu platili 30,82 tedy o 49 haléřů méně než před týdnem. Opětovně se naopak zvýšila cena některého jatečného skotu, vyplývá z pravidelného šetření Českého statistického úřadu.

Za kilogram jatečných býků v živém inkasovali zemědělci od zpracovatelů 38,18 Kč, tedy o 17 haléřů více než před týdnem. O 61 haléřů na 26,36 Kč/kg se zvýšila cena jatečných jalovic. Cena jatečných krav naopak o 60 haléřů klesla, když v 21. týdnu činila 20,11 za kilogram. Pokles cen vepřového už ve čtvrtek komentoval šéf odbytového družstva Centroodbyt Jan Veleba.

"Podle našeho názoru je to proto, že se dováží maso ze zahraničí," řekl. Zejména obchodní řetězce podle něj po odbourání obchodních bariér ve větší míře importují výsekové maso. Podle předsedy Svazu zpracovatelů masa Ladislava Steinhausera je některé maso v EU výrazně levnější než z tuzemské produkce.

Potravinářská pšenice se tento týden vykupovala v průměru za 4,66 Kč/kg. Znamená to, že byla dražší o desetník dražší než před týdnem. O tři haléře na 21,87 korun se zvýšila také cena kilogramu kuřat. Cena kravského mléka stagnovala na 7,87 Kč za litr.