Borůvky jsou všelék

Borůvky jsou podle vědců téměř univerzálním lékem. Informovali o tom experti z Americké chemické společnosti ve Filadelfii s tím, že nejvíce se na léčivých účincích podílí antioxidant pterostilben obsažený v plodech. Látka snižuje hladinu cholesterolu, pomáhá regulovat množství cukru v krvi a je tak účinná v boji proti cukrovce 2. typu.

Tato zjištění rozšiřují seznam důvodů, proč jíst ovoce, a zvláště borůvky, které obsahují mnoho antioxidantů. Jde o molekuly zabraňující poškozování buněk a DNA, čímž působí proti rozvoji rakoviny, srdečních onemocnění, cukrovky a asi degenerace mozku.