Česká vína ovládla na lednické výstavě kategorii Sauvignon Blanc

Domácí vinaři suverénně ovládli kategorii Sauvignon Blanc se zbytkovým cukrem na třetím ročníku mezinárodní soutěže Sauvignonfórum 2004. První skončil Vinselekt Michlovský, druhé místo obsadil Znovín Znojmo a třetí Agrodružstvo Nový Šaldorf. Letos vybíraly poroty nejlepší sauvignony z téměř 170 vzorků ze sedmnácti zemí světa. V ostré mezinárodní konkurenci tak tuzemští pěstitelé získali jedno první, dvě druhá a tři třetí místa. V kategorii Cabernet Sauvignon se zbytkovým cukrem skončily tedy na druhém místě Vinné sklepy Valtice a na třetím Moravíno.

Vinselekt Michlovský bodoval ještě v kategorii Cabernet Sauvignon suché, kde obsadil bronzovou příčku. "Cílem soutěže je vyzdvihnout jednu z nejušlechtilejších odrůd vinné révy," uvedl Michlovský. Vysvětlil, že hrozny pro výrobu vína odrůd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon v regionu pěstují na vápenitých půdách okolí Pálavských vrchů. Vinaři pak chtěli svá porovnat s ostatními, ale z různých oblastí světa. Nabízely se k tomu země se zcela jinými klimatickými a půdními podmínkami různou technologií výroby. Vzorky do soutěže mohli přihlásit pouze producenti, jejichž vína obsahovala alespoň 50 procent populárních odrůd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon. Soutěžilo se ve čtyřech kategoriích a ve třech z nich slavila úspěch vína z Nového Zélandu, Německa a Maďarska. "Srovnání bylo nejen zajímavé, ale i poučné," uzavřel Michlovský.