Většina mlékáren nedosáhne na fondy EU, tvrdí zástupce svazu

Většina domácích mlékáren nedosáhne na peníze z fondů Evropské unie, protože ztroskotávají na hodnocení finančního zdraví, uvedl dnes na tiskové konferenci člen představenstva Českomoravského svazu mlékárenského Stanislav Coufal. Rentabilita v mlékárenství se podle něj v současnosti měří na promile. Podniky jsou tlačeny ke zvyšování výkupních cen mléka, ale řetězce se brání zvedat ceny pro spotřebitele. Rolníci využívají po vstupu do EU odbourání bariér obchodu a exportují syrové mléko za výhodnějších podmínek do zahraničí.

Domácí zpracovatelé tak musejí platit více, aby si surovinu udrželi. V listopadu to bylo okolo 8,3 koruny za litr proti osmi korunám v létě. "Dá se čekat, že cena poroste dál," uvedl předseda svazu Michal Němec. Vzhledem k neochotě řetězců na zdražování suroviny reagovat zřejmě některé mlékárny dvojí tlak nevydrží a domácí zpracovatelské kapacity se sníží, uvedl Němec. Podniky se snaží situaci řešit importem suroviny. Za šest měsíců od vstupu do EU se podle něj vyvezlo 22 milionů kilogramů syrového mléka, hlavně do Německa a Itálie. Dovoz činil 23 milionů kilogramů, většinou z Polska a ze Slovenska. Podle prezidenta Potravinářské komory Jaroslava Camplíka některé potravinářské firmy nejsou vzhledem k finanční situaci schopny zdroje z evropských fondů spolufinancovat, i když je jim podpora přiznána. Potravináři mají často problém s kapitálem, doplnil ředitel komory Miroslav Koberna. O surovinu soutěží například s německými podniky, kde se zdroje kumulovaly řadu let. V Česku firmy investovaly desítky miliard korun, aby splnily hygienické a technologické požadavky EU. Pomoc státu byla velmi malá, podotkl Koberna.