Nové odrůdy chmelu lákají

Více než dvojnásobně vzrostl za poslední tři roky objem nových odrůd chmele na českých chmelnicích. Nové druhy pěstitelé vloni vysadili na 431 hektaru z celkem 5838 hektarů. Hybridní odrůdy se tak podílely na celkové výměře 7,4 procenta, v budoucnu by měly obsadit až šestnáct procent plochy.

Jsou totiž mnohem výnosnější než tradiční Žatecký poloraný červeňák, a to až dvaapůlkrát. Kromě vyšší výnosnosti se chmelaři snaží křížením získat také větší podíl hořkých látek v hlávkách a zvýšit odolnost chmelu vůči virózám.