Na veletrhu biopotravin v Německu se představí Češi společně

Na největším světovém veletrhu biopotravin Biofach v německém Norimberku se letos představí i čeští biovýrobci, poprvé ve společném národním stánku, který podpořilo ministerstvo zemědělství. "Českých zástupců bude zhruba deset," řekl ČTK Tom Václavík z agentury Green marketing. Na akci, která se letos koná od 24. do 27. února, se každoročně sjíždí více než 30.000 návštěvníků a 2000 vystavovatelů. Česko bude zastupovat Svaz ekologických zemědělců Pro-Bio a také výrobci a obchodníci. Představit by měli například vína, čaje, mošty nebo kozí sýry z české bioprodukce.

Letos poprvé v samostatné hale se na Biofachu představí 250 biovinařů z celého světa. Ekologickému vinařství se celosvětově věnují tisíce farem, v Evropě nejvíce v Itálii, Francii, Španělsku, Řecku a Německu. Součástí veletrhu je již tradičně celá hala věnovaná přírodní kosmetice a výrobkům pro osobní hygienu. Stále více zákazníků se podle Václavíka přiklání k přírodním produktům. Některé firmy hlásí meziroční nárůsty prodejů o desítky procent, a pokud tento trend bude pokračovat, přírodní kosmetika brzy ukrojí z konvenčního trhu v Německu pět procent, dodal. Světový trh s biopotravinami stále roste. Celosvětový obrat obchodu s tímto zbožím se za loňský rok odhaduje na 25 miliard eur. Evropský trh s obratem 11 miliard eur je druhým největším za Spojenými státy.