Templářské sklepy chtějí do zahraničí zejména se speciálními víny

Speciální vína ve vyšších kategoriích chce v otevřené Evropské unii uplatnit vinařské družstvo Templářské sklepy Čejkovice. Z hroznů vlastních družstevníků bude vyrábět pozdní sběry, výběry z hroznů, ledová i slámová vína. Za posledních pět let firma zvedla celkové výnosy téměř šestinásobně na 170 milionů korun, řekl ČTK ředitel Pavel Pastorek. Zákazníkům nabídne mimo jiné novou adjustáž, tedy etikety a vzhled lahví, kde využívá také ručně vyráběného papíru z Velkých Losin. Loňskou produkcí přes čtyři miliony lahví se Čejkovičtí dostali na šesté až osmé místo v zemi mezi producenty takzvaných tichých vín. "Cesta 'ne stolním vínům' byla správná," poznamenal Pastorek s tím, že 60 procent výroby šlo obchodním řetězcům.

Více než polovina produkce patřila červeným vínům. Templářské sklepy nyní chystají více oddělit vína do vinoték a gastronomie od vín pro běžnou spotřebu. Jen za poslední dva roky investoval podnik do nových technologií asi 25 milionů Kč, jednou tolik jej ještě čeká v následujícím období. Výnosový nárůst nebude už podle Pastorka tak strmý, ale očekává jej asi o pět až deset procent. Kromě tuzemska dodává jihomoravská společnost i na zahraniční trhy, nejvíce do Japonska, Dánska, Austrálie, Ruska a rovněž na Slovensko. Obchodníci jednají i o USA a Švédsku. Pro zájemce také importuje vína z jižních evropských vinařských států, ale rovněž z Argentiny nebo Libanonu. "Dovoz je pro všechny, kteří touží zkoušet stále nové věci," vysvětlil ředitel, který získal v dubnu v Praze ocenění Manažer roku 2004 v kategorii do 50 zaměstnanců. Čejkovické družstvo založili tamní rolníci v roce 1936. Po zabrání majetku komunisty ve firmě hospodařil státní statek. V roce 1994 pak sklepy přebralo obnovené vinařské družstvo a po konsolidaci v letech 2000 až 2001 má nyní 30 zaměstnanců a 250 členů, vinohradníků.