Farmáři dostávají za rané brambory podstatně méně než loni

Rané brambory z letošní sklizně jsou podstatně levnější než loni. Zemědělci za kilogram dostávají 3,50 korun nebo i méně. V minulém roce za ně touto dobou tržili víc skoro o polovinu. Za nezvykle nízkou úroveň ceny může hlavně levnější dovoz z Evropské unie, shodli se dnes odborníci na semináři v Olešné na Havlíčkobrodsku. "Cena raných brambor je podobná jako v Německu," řekl ČTK tajemník Ústředního bramborářského svazu Josef Králíček. Sklizeň je nyní v plném proudu v Polabí a na jižní Moravě. Výnos je většinou dobrý. Kvůli počasí ale rané brambory dozrávají o něco později, což by podle farmářů mohlo zvýšit přetlak na trhu koncem léta a ztížit odbyt pozdnějších odrůd.

Bramboráři na loňské úrodě tratili. Ceny srazila nadúroda v zemích EU. Výše produkce v unii zřejmě rozhodne o ziskovosti českých producentů také letos. Třeba v Německu, Belgii, Holandsku nebo jižní Francii porosty poškodila sucha. Naopak v České republice brambory potřebnou vláhu dostaly. "Nasazení hlíz je solidní, ale je velmi předčasné spekulovat o tom, co bude na podzim," podotkl Králíček. Podle havlíčkobrodského Výzkumného ústavu bramborářského v EU plocha brambor meziročně klesla o osm procent, produkce by mohla být nižší o desetinu. Podle statistického úřadu čeští farmáři pěstování brambor neomezili. Jako loni osázeli více než 40.000 hektarů. V nižších polohách jimi nahradili i neprodejnou zeleninu. Na Vysočině, kde se produkuje třetina brambor v zemi, zachovali rozlohu také kvůli přebývající sadbě.

Čeští zemědělci vypěstují kolem 80 procent z celkové roční spotřeby brambor v republice. Dovážejí se brambory i hranolky. Naopak na vývozu se podílejí i bramborové lupínky. Jistotu mají pěstitelé průmyslových brambor, kteří mají odbyt ve škrobárnách zajištěn smluvně. Klesají plochy na množení sadby. Odbyt by podle odborníků mohl zvýšit jen export, pokud by čeští pěstitelé zvedli kvalitu. Největší problémy mají zemědělci s odbytem konzumních brambor. Celkově se rozloha polí s bramborami za posledních 15 let snížila více než dvaapůlkrát.