Mlékárenský den má již své 14. pokračování

Tradiční akce se uskuteční souběžně s Přibyslavskými slavnostmi. Své produkty představí deset firem. Středeční degustace mléčných výrobků a vyhlášení soutěže o nejlepší produkty mlékárenských firem v jednotlivých kategoriích předcházely již tradičnímu Mlékárenskému dni, který je naplánován v Přibyslavi na tuto sobotu.

Letos má akce v kolébce mlékárenského podniku Pribina své 14. pokračování. Uskuteční se souběžně s Přibyslavskými slavnostmi, které ve městě začaly už ve středu a potrvají do neděle. „Každoroční Mlékárenský den je podporou nejen prodeje mléka, ale hlavně podporou udržení života na vesnicích a života krajiny na Vysočině, kde má mléko velkou tradici,“ vyzdvihl význam propagace mléčných výrobků a mlékárenských firem místostarosta Přibyslavi Michael Omes (KDU-ČSL). Jeho slova doplnil starosta Jan Štefáček (ODS), jenž naznačil, že se kromě 14. ročníku Mlékárenského dne v sobotu uskuteční i odhalení pamětní desky přibyslavského rodáka Jana Bechyně nebo slavnostní průvod dobrovolných hasičů ke 130. výročí založení místního sboru. „Navíc se kulturní, sportovní a společenské události budou o víkendu prolínat se Dny evropského dědictví. Jako každý rok i letos vystaví mlékárenské společnosti své výrobky v bývalých pivovarských sklepích pod radnicí,“ informoval starosta.

Většina firem z Vysočiny

Své sýry, jogurty, pribináčky a pomazánky tentokrát představí deset firem, z nichž většina sídlí v Kraji Vysočina. Chybět nebude například domovská společnost Pribina Přibyslav, Mlékárna Polná, Moravia Lacto Jihlava, výrobce sýrů z Želetavy, Choceňská mlékárna, Jaroměřická mlékárna nebo mlékárenský podnik z Trnávky. Souběžně s odbornou soutěží o nejlepší výrobky se v sobotu uskuteční soutěž Krajáč Vysočiny, ve které bude hlasovat veřejnost prostřednictvím anketních lístků.

„V České republice neexistuje moc akcí, kde je možné propagovat mlékárenské produkty. Kromě Přibyslavi druhé takové setkání pořádá Vysoká škola chemickotechnologická v Praze,“ sdělil výkonný ředitel Českomoravského svazu mlékárenského Michal Němec. Podle něj je podpora Českého mlékárenství velmi důležitá už proto, že se neustále zvyšuje dovoz ze zahraničí. Mnohdy se dovážejí výrobky, které se po stránce kvality nemohou srovnávat s českými. V obchodních řetězcích jim ale konkurují nízkou cenou. „Dobrou zprávou pro zemědělce určitě je, že kvalita českého mléka je srovnatelná s produkty ostatních států Evropské unie,“ ubezpečil Němec. Ředitelka Agrární komory Havlíčkův Brod Marie Brodinová podotkla, že zemědělci se v současné době setkávají s mnoha problémy. Aktuální je například nárůst ceny nafty, který může zkomplikovat podzimní práce. „Když budou lidé kupovat české mléko, udrží se prosperita firem a zemědělci nepřijdou o práci. Podpoří tím sami sebe,“ míní Brodinová.

„Rozhodující je, zda jsou produkty vyrobeny z českých surovin. Růst dovozu z mého pohledu neznamená hrozbu, naopak my na něj musíme reagovat tím, že budeme vyvážet,“ doplnil generální ředitel Pribiny Miroslav Hošek.

Marta Hermannová