Pěstitele révy nepříjemně překvapil pokles výkupní ceny hroznů

Pěstitele vinné révy nepříjemně překvapily výkupní ceny hroznů. Pokud nemají dlouhodobé smlouvy s velkými odběrateli, dostanou za své hrozny zejména u odrůd Veltlínské zelené a Ryzlink vlašský v průměru o 40 až 50 procent méně než loni podle cukernatosti, tedy kolem pěti korun za kilogram. Vyplývá to z dnešního zjištění. Společnost Znovín Znojmo podle ředitele Pavla Vajčnera sice očekávala pokles výkupních cen hroznů, i když ne na této úrovni. Vzhledem ke konkurenci ale ze současného vývoje podnik žádnou radost nemá. S výkupem začne Znovín 3. října a ceny vyhlásí za týden.

"Dobře budeme platit pozdní sběry a aromatické odrůdy jako Tramín, Sauvignon nebo Rulandské," uvedl ředitel. Dodal, že dlouhodobé dodavatele firma cenově podrží. Průměrných šest až osm korun za kilogram hroznů v základních jakostních třídách, tedy Veltlínské zelené či Müller Thurgau, jsou schopny zaplatit Templářské sklepy Čejkovice na Hodonínsku. Letos mají v plánu zpracovat asi 3000 tun suroviny, tedy meziročně asi o pětinu více. "Je obecně známo, že zejména z letošní sklizně budou chtít obchody levnější vína," řekl ČTK generální ředitel firmy Pavel Pastorek. Pokles výkupních cen má podle něj na svědomí především přímý nákup levných vín ze Španělska a Itálie obchodními řetězci. Ceny vstupů navíc nejsou tak nízké, jak si představuje řada ekonomů, uvedl ředitel. Českým pěstitelům révy pak zřejmě nezbude než se obrátit na stát, či vyrábět vína vyšších kvalitativních skupin. Marketingový ředitel Vinia Velké Pavlovice na Břeclavsku Martin Prokeš upozornil, že od vstupu Česka do EU poměrně výrazně vzrostl prodej zahraničních vín na úkor vín domácích asi o 15 procent. Společnost nyní začíná vykupovat první hrozny odrůd Muškát moravský, Müller Thurgau nebo Modrý Portugal a stejně jako ostatní velké podniky snížila cenu, a to zhruba o polovinu na pět korun za kilogram u základních jakostních odrůd. I zde však mají smluvní a dlouhodobí partneři vyšší ceny. Podle vinařského technologa společnosti Františka Hromka se letošní střídání vedra a deště projevilo ve zvýšení nákladů na chemickou ochranu vinic. Ve srovnání s minulými lety totiž začala v porostech řádit perenospora, což donutilo pěstitele používat dražší přípravky. Určitou naději ale pěstitelům dává nyní vývoj počasí, které by mohlo zvýšit kvalitu úrody. "Réva při chladnější teplotě v noci totiž ukládá cukry a nespotřebovává je," vysvětlil Hromek možnost vinařů získat kvalitnější a lépe placené hrozny.