Klatovské rybářství zahájilo výlovy velkých rybníků v kraji

Klatovské rybářství zahájilo podzimní výlovy velkých rybníků v Plzeňském kraji. Rybáři loví každý den až do poloviny listopadu; dnes mají na programu dvacetihektarový rybník ve Všerubech na Domažlicku. Čtyři firemní střediska by měla ve 200 rybnících vylovit stejně jako loni zhruba 600 tun ryb, řekl ČTK výrobní ředitel Klatovského rybářství Václav Voráček. Ročně podnik se 400 rybníky vyrobí 1000 tun ryb. "Vzrůst i zdravotní stav lovených ryb je perfektní," uvedl Voráček. Největším plochami budou letos osmašedesátihektarové rybníky Hnačov, který se loví příští středu, a Myslív, jejž si rybáři naplánovali na 1. a 2. listopadu.

Oba největší rybníky loví rybáři po několika letech ve všední dny, a nepočítají tak letos s víkendovou rybářskou poutí. "Byly to pro nás prodělečné akce," uvedl ředitel. Další velké rybníky Novec na Klatovsku a Mezholezský na Domažlicku, jež také čeká výlov, mají poloviční plochu. Rybáři začali s výlovy koncem září. "Šlo o malé rybníky, z nichž jsme lovili 30 až 50 metráků pro německé odběratele, kteří chtějí rybu o váze 1,1 až 1,6 kilogramu," uvedl Voráček. Z podzimních výlovů by měl tvořit 85 až 90 procent kapr, zbytek tolstolobik, amur, lín, štika a sumec. Zhruba šestinu z vlastní produkce zpracuje firma ve svém provozu v Tajanově. Z farem v Anníně na Klatovsku a Pivoni na Domažlicku chce letos podnik prodat asi 150 tun lososovitých ryb - pstruha a sivena. Pstruzi směřují na český trh, o siveny u nás není zájem a většinu ze 70 tun odebírají Němci, kteří nakoupí také deset tun línů a menší množství dravých ryb, u nichž podnik také upřednostňuje český trh. Export si chce letos Klatovské rybářství udržet na loňské úrovni 45 procent, i když vývozní cena neroste. O ceně vánočních kaprů, kteří se začnou prodávat od poloviny prosince, ještě není jasno. Měla by vzrůst nejvýše o pět procent.