Sýrárna začala opět vyrábět

Po měsíci odstávky obnovila sýrárna v Kruhu u Jilemnice znovu výrobu. Majitelům se podařilo nasmlouvat dostatek dodavatelů mléka. Právě zemědělci se před časem od vyhlášené sýrárny odklonili a začali raději mléko vyvážet do Německa. Firma se tak prakticky ze dne na den ocitla bez základní výrobní suroviny - mléka. „O odbyt nemáme nouzi,“ řekl ředitel sýrárny Alois Šatný. „Výroba zatím nabíhá postupně, měsíce jsme stáli,“ dodal ředitel.