Cena cukru v New Yorku vystoupila k osmiletému maximu

Cena surového cukru se v úterý na komoditní burze v New Yorku prudce zvýšila a dostala se k těsné blízkosti osmiletého maxima. Za růstem ceny stojí především zájem ze strany investičních fondů, které spoléhají na to, že cukr bude vedle potravinářství dál nacházet uplatnění i v průmyslu. Investoři, kteří mají pod kontrolou značné prostředky, sázejí na další růst cen cukru také kvůli tomu, že cukrová třtina se teď začíná více uplatňovat při výrobě biologických paliv. Tři roky za sebou jsou navíc napjaté zásoby a příliš velké rezervy nejsou ani při zásobování.