CENTROODBYT - národní odbytové družstvo - Aktuální informace pro chovatele

CENTROODBYT - národní odbytové družstvo

Pardubice 12.1.2006

Aktuální informace pro chovatele

Situace na trhu prasat (2. týden):

EU: Ceny vepřového dosáhly minima !?; ČR: Mírné snížení cen

V tuzemsku je ve 2.týdnu letošního roku poměr poptávky a nabídky dle oblastí různorodý. Převažuje však rovnovážný stav. Rozpětí porážkové hmotnosti je na úrovni  108-115 kg.

V průběhu současného týdne se základní domácí ceny prasat pohybují v intervalu 42-43,- Kč/ kg JUT zastudena.

V zemích EU 15 dle ISN je ve 2.týdnu cenová stabilita zaznamenána opět ve Španělsku, ve Velké Británii a Švédsku. Ke zvýšení cen došlo opět v Itálii. V ostatních zemích byly zaznamenány srážky. V dalším období lze s vysokou pravděpodobností očekávat, že již nedojde k dalšímu cenovému poklesu.

Dosahovaná cena prasnic v ČR ve 2. týdnu je až 25,- Kč/kg ž.h.

Na domácím trhu předpokládáme snížení ceny

Farmářské ceny prasat v 2. týdnu

Poznámka: JUT = tělo v jateční úpravě

Cena za studena je o 2% vyšší oproti ceně za tepla

Při porovnání realizačních cen v Euro (obchodní třída E) v EU 25 v 52.týdnu obsazujeme 5. místo ( nejvyšší cenu mají v Řecku-1,98 €/ kg JUT zastudena, před námi jsou ještě Kypr-1,87 €, Malta- 1,61 €, Lotyšsko- 1,52 €.

Prognóza vývoje ( s použitým výtahem z ISN-Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e.V. a ZMP) :

Komentář ISN (10.1.2006):

EU- ceny vepřového: Dosáhly cenového dna !

            Na evropském trhu s jatečnými prasaty ještě panuje kocovina. Na podprůměrnou nabídku jatky reagují velmi nízkou poptávkou. Příčinou je chybějící poptávka na vnitřním trhu od koncového zákazníka, ale i ne naplno běžící zpracovatelský průmysl. Následkem byl výrazný pokles cen. Vedle toho došlo k omezení až zastavení exportu do Ruska vlivem jejich pravoslavných svátků. V průběhu tří týdnů došlo k poklesu o 19 centů v Belgii, o 18 centů v Německu a o 16 centů v Holandsku. Ale ne ve všech státech EU je snížení korigovaných cen tak černé, jako v centru Evropy. Ve Španělsku se vyrovnala poptávka s nabídkou a došlo ke stabilizaci ceny a u francouzského cenového záznamu jsou diference do 5 %.

Tendence:

Dna je konečně dosaženo. V nejbližších týdnech nízká cenová úroveň podepře export a odlehčí trhu. Vzhledem k této skutečnosti lze očekávat přátelštější cenové záznamy.

Výtah ZMP (Andreas Gorn 11.1.06): 

Velmi nízká poptávka po vepřovém mase vedla k dalším cenovým srážkám za jatečná prasata !

Německo:

Proti předešlému týdnu nedošlo na trhu k žádnému uvolnění. Ceny jsou v průběhu týdne pod tlakem. Spotřebitelé nejsou ochotni k větším nákupům a export je stále na startovací dráze. Ani nabídka však není příliš naplňována. To je příznivá zpráva. Požadavek na drastickou srážku 10 centů/ kg JUT zatepla neakceptovala chovatelská strana s poukazem,, že žádná sousední země nemá tak drastický pokles ceny. Řada účastníků na trhu se domnívá, že cenová úroveň bude konkurenceschopná a umožní rozvoj exportních obchodů. Pro tento týden je stanoven tzv. cenový střed 1,33 €/kg JUT zatepla s rozpětím 1,30-1,35 €. Ještě je však třeba vyčkat, zda to budou ceny nejnižší.     

Evropa:

I v dalších státech Evropy směřovaly ceny na nižší úroveň. Pouze Španělsko zůstává na nezměněné vysoké cenové úrovni, v Itálii dokonce záznam stoupl o 2 centy.

Doporučení CENTRODBYTU pro členy na 3. týden (od 16.1.2006 do 22.1.2006):

Požadovat cenu na úrovni 42,- Kč/kg JUT za studena

V případě tlaku na další snížení ceny dle možností snížit nabídku

Situace na trhu skotu:

Tuzemské maximální základní ceny v živém v 2. týdnu jsou následující: Býci až 44,- Kč, jalovice až 34,-Kč, krávy až 32,- Kč.

Rozdíly mezi výše uvedenými maximálními cenami a očekávanými průměrnými základními cenami ke konci roku 2005: Býci - 2 Kč; jalovice - 5 Kč; krávy -3 Kč.

V EU lze očekávat postupné oživení poptávky

V ČR se zvyšuje zájem o hovězí

V 52.týdnu se mírně zvýšila průměrná evropská cena všech kategorií jatečného skotu. U jatečných telat dosáhla velmi vysoké úrovně- 580,62 €/ 100 kg JUT zastudena.

Charakteristika ZMP ( Andreas Gorn 11.1.2006):

Ceny jatečného skotu klesly !

Ve druhém kalendářním týdnu se jako červená nit táhla všemi obchodními úseky výrazná reakce na poptávku po mase. Německé jatky na základě neuspokojivého odbytu redukovaly ceny za mladé býky i jatečné krávy a jalovice s výjimkou jihu,kde zčásti zůstaly ceny stabilní. Dle týdenních zpráv se však nabídka jatečného skotu omezuje, ale zatím stačila pokrýt poptávku.

Kvalitnější masné partie ještě zřejmě zůstávají v rodinách jako zbytky vánočních nákupů. Proto se daří odbyt pouze předního masa a masa na polévku. V sousedních zemích snížení cen nebylo tak zřetelné jako v Německu. Na exportních trzích nedošlo zatím k oživení, protože se vyrovnal import s jatečným skotem ze třetích zemí s vývozem a bilance se rovnala nule.

V příštím týdnu je očekáván návrat poptávky, ale vzhledem k malému objemu obchodu zřejmě ještě nebude přemožena aktuální cena.

Obchod s jatečnými telaty a masem se stále uklidňuje, na nepatrnou spotřebu reaguje velmi nízká nabídka. Ceny jatečných telat se přes malé snížení stále pohybují na hranici 5 Euro/kg JUT.

Současné ceny jatečného skotu v  SRN( přehledy laskavě poskytl Svaz chovatelů čestr.skotu):

Prognóza vývoje

V tuzemsku očekáváme mírné zvýšení cen.

Doporučení CENTRODBYTU pro členy na příští týden

Regulací dodávek podporovat cenový nárůst

Nabídnout vývoz kombinovaných a masných plemen skotu

Upozornění

Termín osmého kola příjmu žádostí o finanční pomoc

z OP Zemědělství byl posunut

na 6.-24.2.2005 (podopatření 1.1.1. a,c), znovu upozorňujeme na bodovou

bonifikací žadatelů, kteří jsou členy odbytových organizací. Proto opět nabízíme

chovatelům přidružení v CENTROODBYTu a tím téměř jistotu dotace !

Poděkování

Těší nás zájem o naše informace. Za 15. měsíců existence naší webové stránky ji

navštívilo již na 30.000 respondentů. Děkujeme !

Informaci připravili:

Ing. Jan Veleba, předseda představenstva CENTROODBYTu

Ing. Pavel Krejčík,CSc., ředitel CENTROODBYTu

Kontakt: Ing.Pavel Krejčík CSc. tel. 466 736 217 , 605 790 250

Ing.Jiří Sotona 466 736 217, 724 349 694, 728 784 584

mail: krejcik.senior@centrum.cz, info@centroodbyt.com,krejcik@centroodbyt.com, obchod@centroodbyt.com

web: www.centroodbyt.com