Agrofert Holding zmodernizoval prostějovskou pekárnu

Vlastník pekárenské sítě PENAM, společnost Agrofert Holding, investoval 100 milionů korun do modernizace prostějovské pekárny. Závod změnil po rekonstrukci sortiment, místo chleba a běžného pečiva vyrábí výhradně jemné pečivo. První výrobu v nových provozech pekárna zahájila v únoru, informovala PENAM v tiskové zprávě. Prostějovský závod bude po rozjezdu výroby veškerého sortimentu produkovat 30 druhů jemného pečiva, například koláče, záviny a cereální pečivo. Podle ředitele provozu Františka Pořízky bude pekárna péct při plné výrobě 250 až 300 tun pečiva měsíčně. Společnost PENAM se také rozhodla vzhledem ke strategické poloze Prostějova zřídit v místním závodě redistribuční centrum.

Chléb a běžné pečivo, které se již v Prostějově nepeče, společnost dováží na Prostějovsko z jiných závodů PENAM, zejména z Olomouce. Společnost PENAM patří mezi tři největší tuzemské výrobce pečiva. Kromě pekárenské činnosti provozuje mlýnskou a těstárenskou výrobu a vlastní síť maloobchodních prodejen. V září 2004 firmu koupila společnost Agrofert Holding. Před vstupem strategického partnera PENAM patřila několika desítkám fyzických osob.