Rakouští vědci prokázali, že pivo je zdravé

Pití piva pozitivně

působí proti zánětlivým procesům i některým chronickým neduhům.

Jak tvrdí ve své studii badatelé z fakulty lékařství na

univerzitě v rakouském Innsbrucku, pokusy s krevními buňkami

ukázaly, že pivo může blokovat některé infekce i chronické

nemoci.

Látky obsažené ve výtažcích z ječmene mají pravděpodobně

účinek na organismus podobný tomu, který je přisuzován červenému

vínu a zelenému i černému čaji a jenž je pro zdraví pozitivní.

Tento účinek je lékařsky uznáván zejména při chorobách srdečních,

připomíná tým vědců v čele s chemickým biologem Dietmarem

Fuchsem.

Vědci zdůrazňují, že samotný fakt pití piva nezahrnuje nutně

i požití alkoholického nápoje, jelikož pozitivní účinek výtažku z

ječmene je znát i v případě, že nápoj neobsahuje alkohol. A

závisí to rovněž na značce konzumovaného nápoje.

Autoři studie ujišťují, že pivo zřejmě zvyšuje produkci

takzvaného hormonu štěstí, totiž serotoninu. Tento hormon hraje

významnou roli v náladách lidí, jako je radost, úzkost, sen,

bolest a dokonce i sexuální chování a stravovací návyky.

Studie také potvrdila, že požívání piva má uklidňující účinky

na toho, kdo jej pije.