Móda umělých zátek ohrožuje háje korkových dubů, varuje WWF

Móda zátkovat víno umělohmotnými zátkami může do roku 2015 ohrozit samu existenci hájů korkových dubů ve Středomoří. V prohlášení zveřejněném v Paříži to uvedl Světový fond na ochranu přírody (WWF). Vyzval zároveň vinaře, aby zůstali věrni tradičním korkovým zátkám.

Udržení dosavadního tempa přechodu od korkových zátek k umělým by podle fondu znamenalo, že v roce 2015 by se syntetickými zátkami uzavíralo 95 procent lahví vína. To by vedlo k likvidaci tří čtvrtin hájů korkových dubů ve Středomoří, kde nyní jejich celková rozloha přesahuje 20.000 kilometrů čtverečních, k vymizení tří druhů korkových dubů a ke ztrátě 62.000 pracovních míst.

Snížení spotřeby korku a následné zanedbávání hájů korkových dubů bude mít za následek přeměnu pěstitelských oblastí v oblasti pouštního charakteru a usnadní také šíření požárů, varuje WWF.

Korkové duby se pěstují hlavně v Portugalsku, Španělsku, Itálii, Alžírsku, Tunisku a v jižní Francii. Ze Středomoří pochází 99 procent světové produkce korku. Korkové zátky teď podle WWF kryjí 70 procent celkové spotřeby zátek.

Francouzští vinaři v roce 2003 spotřebovali 3,7 miliardy korkových zátek, ale o rok později to bylo už jen 2,9 miliardy.