V Británii prosazují zákaz dovozu vajec ze zemí se salmonelózou

Doplnili jsme vyjádření české veterinární správy ve 2., 3. a 6. odstavci a drůbežářů v 7. odstavci.V Británii se dnes ozvaly výzvy k zákazu dovozu vajec z evropských zemí, kde je výskyt salmonelózy přes 50 procent, tedy i z České republiky. Výzva se opírá o důvěrnou zprávu evropského úřadu pro potraviny, která se dostala na veřejnost, a podle níž je 62 procent drůbežáren v ČR nakaženo, ve Španělsku to je 51 procent a v Polsku 51 procent. V Británii jde o 12 procent, což je třetí místo odspodu v žebříčku EU.

Podle mluvčího Státní veterinární správy ČR Josefa Dubna výskyt salmonelózy v drůbežárnách neznamená, že by jejich produkce byla závadná a ohrožovala zdraví lidí. Nebezpečí může hrozit jen tehdy, když se bakterie pomnoží při nesprávném skladování či transportu vajec, na což se zaměřuje veterinární dozor.

Evropská komise zorganizovala výzkum výskytu salmonelózy v chovech ve všech členských zemích. Následovat budou kroky směřující k vymýcení této bakterie v drůbežárnách. V Česku se tak letos začne drůbež s finanční pomocí unie očkovat, uvedl dále mluvčí.

Sdružení britského vaječného průmyslu dnes vyzvalo k okamžitému zákazu dovozů. V Británii se konzumuje asi 15 procent vajec z dovozu, ostatní jsou domácí. Většina dovozů je ze Španělska.

Britští dodavatelé vajec požadují, aby vláda zakázala dovoz jakýchkoli vajec ze zemí, které nemají stejné standardy, jaké platí v království. Ty zahrnují očkování každé slepice proti salmonelóze a označení každého vejce datem konzumace. Každé vejce, slepice a krmení také musí být označeno tak, aby bylo možno vypátrat, odkud pochází.

Většina domácích producentů má ale podle Dubna oprávnění dodávat na vnitřní trh EU a pokud by některá země takový obchod omezovala, bylo by to v rozporu s unijními pravidly.

"Domníváme se, že není žádný rozdíl mezi dodržováním veterinárních předpisů u nás a v Evropě," řekl ČTK člen představenstva Českomoravské drůbežářské unie František Novák s tím, že je proto překvapivé, že Česko dopadlo při monitoringu salmonelózy tak špatně. Výsledky podle něj mohly být ovlivněny i způsobem odběru vzorků. "Do Británie se z Česka vyváží vejce jen sporadicky," doplnil.

Jiří Majstr dmr kri