Pekaři v Maďarsku zvýší ceny chleba až o 20 procent

Pekaři v Maďarsku se chystají v následujících dnech zvýšit cenu chleba pro své odběratele o 15 až 20 procent. Uvedlo to maďarské sdružení pekařů. Chystané zdražení bude svým rozsahem jedno z nejvýraznějších za poslední roky. Růst cen pečiva je ale patrný i v České republice.

Krok maďarských pekařů následuje rozhodnutí některých dalších výrobců. Předseda sdružení pekařů Jozsef Werli řekl, že avizované zvýšení cen v sobě nezahrnuje dopady budoucího zdražení energií a zvýšení daní, s nímž počítá vláda. Ta se těmito opatřeními snaží vylepšit stav veřejných financí, tedy hlavně dosáhnout nižšího rozpočtového deficitu.

Až vláda nařídí zvýšení cen energií a přistoupí ke zvýšení daní, cena pečiva se podle šéfa sdružení může ještě jednou zvýšit. Náklady na výrobu pečiva se v Maďarsku v posledních dvou letech výrazně zvýšily, ale pekaři zatím toto zvýšení nebyli schopni promítnout do svých cen.

"Ziskovost je nulová, polovina pekařů je ve ztrátě," řekl Werli. Pekárenské výrobky mají ve spotřebitelském koši váhu asi dva procentní body a do určité míry tak jejich zdražování ovlivňuje i vývoj inflace. Dopady zdražování pečiva citelněji doléhají na voliče vládních socialistů, mezi nimiž jsou často starší lidé s nízkými příjmy.

Vláda se nyní chystá vylepšit stav veřejných financí, avizovaný způsob provedení takového kroku se ale nelíbí některým mezinárodním institucím, včetně například Mezinárodního měnového fondu. Vláda chce bilanci vylepšit převážně zvýšením daní a zdražením elektřiny a plynu. Analytici očekávají, že takový krok zvýší v příštím roce inflaci na pět až šest procent, zatímco letos se v Maďarsku očekává inflace 3,3 procenta.

Některé obchodní řetězce v České republice začaly zdražovat pečivo už na konci května. Například Tesco uvedlo, že zvýšení cen se pohybuje od deseti do 20 procent.

spr gcm