Pivovar Černá Hora začne vyrábět šestnáctistupňový pivní speciál

Jihomoravský pivovar Černá Hora začne od pondělí vyrábět nové šestnáctistupňové pivo 1530. Název má připomínat datum prvního písemného doložení pivovaru, který založili bratři Tas a Jaroslav Černohorský z Boskovic. Podnik jej chce vyrábět jako doplňkový speciál, očekává výrobu kolem 2000 hektolitrů ročně, řekl dnes ČTK generální ředitel pivovaru Jiří Fusek. Pivo slavnostně pokřtí 30. září na Pivní pouti při příležitostí desátého výročí akciové společnosti. Černohorský pivovar patří s jednoprocentním podílem na českém trhu k největším z malých pivovarů v ČR. Letos plánuje na trh dodat přes 160.000 hektolitrů piva. Právě pivní speciály jsou podle Fuska šancí pro malé pivovary. Zájem o nové šestnáctistupňové pivo mají už odběratelé ve Finsku a Spojených státech.

Pivní novinka se objeví také na tuzemském trhu. "V obchodech se bude prodávat ve speciálních třetinkových lahvích. Ve značkových restauracích pivovaru Černá hora se bude šestnáctka také čepovat, dodal Fusek. Vlastních restaurací má pivovar jedenáct, poslední z nich otevřel ve čtvrtek v Brně, kde jsou nyní dvě. Další má společnost ve Vídni, na Blanensku kromě Blanska také v Lysicích, Černá Hoře, Letovicích a Boskovicích, ve Slavkově u Brna na Vyškovsku, Valašském Meziříčí na Vsetínsku a Tišnově na Brněnsku. Do konce příštího roku chce pivovar počet značkových restaurací v regionu rozšířit na 25.

Dan Petrucha