Potřeba vitaminu E u dojnic není často pokryta

Nekvalitní travní siláže nemohou zajistit vysokoužitkovým dojnicím dostatečné množství vitaminu E, který je významným antioxidantem a je nezbytný pro správnou funkci imunitního systému, ochranu buněk a plodnost. Obsah vitaminu E v travních silážích silně kolísá. Zvlášť u siláží zhoršené kvality není možné očekávat plné pokrytí potřeb vitaminu E u vysokoužitkových dojnic. To jsou výsledky víceletého výzkumu, který prováděl veterinární lékař Dr. Klaus Eicken v různých zemědělských podnicích v Německu. Dostatečná dávka vitaminu E hraje významnou roli, především ve stádech vysokoužitkových dojnic. Nedostatek vitaminu E má negativní vliv na:

Zdravotní stav vemene (množení buněčných elementů, nárůst počtu onemocnění mléčné žlázy)

Imunitní systém (narušení imunitních reakcí při bakteriálních a virových onemocněních)

Reprodukční schopnosti (zadržení lůžka po porodu, špatné výsledky zabřezávání, prodloužení čistění dělohy po porodu, záněty dělohy rezistentní na léčbu).

V metabolismu hraje vitamin E vedle ostatních vitaminů a enzymů významnou roli jako antioxidant. Je také důležitým vitaminem participujícím na ochraně integrity buněk. Pokud dojde k narušení rovnováhy mezi volnými radikály a antioxidanty může dojít k poškození buněk nebo dokonce jejich destrukci.

Část důležitých antioxidantů je nutné organismu dodat potravou (vit. E, beta karoten, vit. C, stopové prvky Cu, Zn, Mn, Fe a Se).

Údaje o skutečné potřebě vitaminu E se velice odlišují. NRC (National Research Council USA 2001) uvádí následující doporučené hodnoty: pro suchostojné krávy a jalovice 1,6 mg/vit. E na kilogram tělesné hmotnosti (1040 mg/kus/den v případě 650 kg krávy), u laktujících krav 0,8 mg vit. E na kg hmotnosti. Výzkumy Univerzity v Ohiu prokázaly, že zvýšení hladiny vitaminu E na 4000 mg/kus/den cca dva týdny před porodem a na 2000 mg po dobu prvních 4 týdnů po porodu významně redukuje riziko vzniku onemocnění v tomto období. Politis (World Buiatric Congress 2002) referoval o výsledcích svého výzkumu, ve kterém se jako optimální množství jevila dávka 3000 mg vit. E/kus/den v období 4 týdny před porodem a 4 týdny po porodu.

Výzkumy na mléčných farmách trvaly nepřetržitě od roku 1999 až do roku 2004. Na obsah vitaminu E v travní siláži má vliv rychlost odbourávání živin v průběhu silážování, ale záleží také na původním obsahu tohoto vitaminu v travním porostu. Je závislý rovněž na ročním období (maximum mezi květnem a srpnem) a povětrnostních podmínkách. Během zimního ustájení dochází k poklesu obsahu vit. E v krevní plazmě, protože zásobování organismu prostřednictvím jadrných krmiv a konzervovaných objemných krmiv není optimální. Nedostatek vitaminu E je možné vyrovnat pomocí minerálního krmného doplňku (200 g na kus a den), který zvyšuje hladinu vit. E na 3010 mg na kus a den a vede v podnicích k významnému zlepšení zdravotního stavu dojnic. Je třeba ho však podávat minimálně po dobu 5 až 6 týdnů.

Na základě zkušeností z běžné zemědělské praxe je možné získané výsledky zformulovat do následujících doporučení:

3000 mg/kus/den u vysokobřezích jalovic a krav

500 mg/kus/den u mladého skotu

300 mg/kus/den u telat.

Na zásobování organismu telat vitaminem E je nutné dohlídnout ihned po porodu, přídavek 300 g stabilního krmného tuku má pozitivní vliv na příjem a distribuci vitaminu E v organismu.

Milchrind, 2006, č. 3, s. 42 - 44

Autor : Ing. Dana Nehasilová