Španělsko zakazuje čirůvku zelánku
18. 12. 2006 | ÚZPI
Španělsko rozhodlo o dočasném zákazu prodeje houby Tricholoma equestre kvůli možnému vlivu na štěpení svalových vláken.
Španělské Ministerstvo zdravotnictví a ochrany spotřebitelů rozhodlo o dočasném zákazu prodeje houby Tricholoma equestre (označované také jako T. flavovirens, v Británii jako „Man on Horseback“, v Německu jako „Grünling Pilz“, ve Francii jako „canari“). Rozhodnutí padlo na základě několika studií zaměřených na účinek hub způsobujících rhabdomyolýzu, tzn. štěpení svalových vláken, v jehož důsledku se dostane obsah svalových vláken do cirkulace.
Ve Španělsku nejsou sice známy případy otrav, ale před pěti lety byly takové případy hlášeny z Bordeaux ve Francii.
Pozn.“
Tato houba je v ČR v seznamu povolených jedlých hub – vyhláška 157/2003.
Zdroj: ÚZPI, 18. 12. 2006
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 14.12.2025 06:46
