Ptačí chřipka se prý mohla dostat do potravinového řetězce

Britské ministerstvo životního prostředí dnes přiznalo, že drůbež nakažená ptačí chřipkou se mohla dostat do potravinového řetězce v zemi. Zdraví veřejnosti je ale prý ohroženo minimálně nebo vůbec. Ohnisko ptačí chřipky bylo objeveno na začátku února na jedné krůtí farmě ve východoanglickém hrabství Suffolk. Společnost Bernard Matthews, které farma patří, dostala dnes od britských úřadů povolení ke znovuotevření svého nedalekého zpracovatelského závodu. Ten byl po vypuknutí epidemie uzavřen a na farmě bylo vybito 160.000 kusů drůbeže. Firma je jedním z největších producentů krůtího masa v Evropské unii.

Závod může podle úřadů opět začít fungovat, neboť příslušné místnosti na jatkách byly vyčištěny a vydezinfikovány a nyní vyhovují hygienickým požadavkům. Podnik sice leží uvnitř bezpečnostní zóny vytvořené kolem postižené farmy, ministerstvo však ujistilo, že zpracovávána zde bude jen zdravá drůbež pocházející z oblasti mimo tuto zónu.

Epidemie ptačí chřipky v Británii vyvolala také diplomatickou roztržku mezi Londýnem a Budapeští poté, co britské úřady uvedly, že nemoc byla na ostrovy patrně zavlečena z Maďarska. Tam firma Bernard Matthews také vlastní drůbežárnu. Podkmen nebezpečného viru H5N1, který byl zjištěn u krůt v Suffolku, je podle Britů identický s tím, jenž byl koncem ledna zjištěn na drůbeží farmě na jihovýchodě Maďarska. Tamní úřady ale tuto možnost popírají a důkazy o tom chtějí předložit v úterý Evropské komisi.