Šampionem mladých vín je Veltlínské zelené z Vinařství Málek

Šampionem letošního sedmého ročníku soutěže mladých vín Vinum Juvenale 2006 se dnes v Brně stalo Veltlínské zelené pozdní sběr od Vinařství Málek z Popic na Břeclavsku. Cenu hejtmana Jihomoravského kraje za nejlépe hodnocenou kolekci vín získal vinař Tomáš Krist z Milotic na Hodonínsku. Do stejných rukou putovala také cena brněnského primátora za nejlepší červené víno, kterým se stal Alibernet pozdní sběr.

Vinaři z Čech, Moravy, ale také dovozci vín ze Slovenska, Španělska a z Chile letos do soutěže přihlásili rekordních 720 vzorků z loňské produkce, což je o 73 více než v minulém roce. Nejvíce zastoupenými odrůdami jsou Sauvignon, Ryzlink rýnský a Chardonnay. Mezi červenými víny pak Merlot a Dornfelder.

"V posledních letech roste zájem především o kvalitnější sladší vína, takže převážnou většinu soutěžních vzorků tvořily pozdní sběry a výběry z hroznů," řekl ČTK ředitel soutěže Miroslav Karbula. Přihlášené vzorky hodnotila stovka odborných degustátorů s platnými mezinárodními zkouškami.

Loňská sklizeň hroznů byla podle statistik domácích vinařů objemově sice nižší, ale zato velmi kvalitní. Průměrná cukernatost byla 21,2 stupně, což je nejvíce od roku 1995, kdy se tento údaj začal sledovat.

Na konci 90. let zaujímaly vinice v Česku zhruba 11.500 hektarů. Loni už ale kolem 19.000, z nichž většina patří do vinařské oblasti Morava. Domácí produkce vína tak po dozrání nových vinic vzroste ze současných 570.000 hektolitrů ročně během několika let až na 700.000 až 800.000 hektolitrů ročně.

Vínu se v Česku daří, jeho spotřeba v posledních letech stoupá. Zatímco v roce 1993 byla průměrně 12 litrů vína na osobu ročně, nyní se pohybuje kolem 17 litrů. I tak ale Česko zaostává za Evropou, kde se průměr pohybuje od 25 do 32 litrů.